Description
Eine köstliche Kombination aus süßen Feigen und salzigem Bacon auf einer knusprigen Pizza.
Ingredients
- Pizzateig
- Frische Feigen
- Bacon
- Zwiebeln
- Balsamico
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Käse (z.B. Mozzarella oder Feta)
Instructions
- Rolle den Pizzateig gleichmäßig auf einem Backblech aus.
- Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und füge die in dünne Streifen geschnittenen Zwiebeln hinzu.
- Brate den Bacon in einer separaten Pfanne, bis er schön knusprig ist.
- Schneide die Feigen in mundgerechte Scheiben.
- Verteile die karamellisierten Zwiebeln, den gebratenen Bacon und die Feigen gleichmäßig auf dem Pizzateig.
- Beträufle die Pizza mit Balsamico und streue den Käse darüber.
- Schiebe das Backblech in den vorgeheizten Ofen bei 220°C und backe die Pizza für 15-20 Minuten.
- Nimm die Pizza aus dem Ofen, lass sie kurz abkühlen und genieße sie heiß.
Notes
Du kannst den Pizzateig am Vortag vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg