Description
Ein einfacher und köstlicher Erdbeer-Käsekuchen-Dumpkuchen, der cremige Frischkäse und fruchtige Erdbeermarmelade vereint.
Ingredients
Scale
- 1 Packung gelbe Kuchenmischung
- 1 Dose (600 g) Erdbeermarmelade
- 1 Paket (200 g) Frischkäse, weich
- 100 g Zucker
- 125 g ungesalzene Butter, geschmolzen
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 180 °C vor und fettiere deine Springform leicht.
- Verteile die Erdbeermarmelade gleichmäßig auf dem Boden der Backform.
- Rühre den Frischkäse, Zucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel glatt, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
- Löffelweise gib die Käsecreme über die Marmelade, um eine Schichtung zu schaffen.
- Backe den Kuchen etwa 40 Minuten lang, bis er goldbraun und fest, aber noch leicht wackelig ist.
- Lass den Kuchen abkühlen und serviere ihn mit frischen Erdbeeren und einem Hauch Schlagsahne.
Notes
Du kannst den Käsekuchen am Vortag zubereiten. Er schmeckt sogar am nächsten Tag noch besser.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 250mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg