Description
Ein köstlicher Dönerteller mit saftig mariniertem Hähnchen oder würzigem Halloumi, serviert mit frischem Gemüse und cremigem Joghurt.
Ingredients
Scale
- 400g Hähnchenbrust oder Lammfleisch (oder Halloumi)
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 200g Tomaten, gewürfelt
- 150g Naturjoghurt
- 1 kleine Gurke, in Scheiben geschnitten
Instructions
- Schneide das Fleisch oder den Halloumi in Streifen und gib sie in eine Schüssel.
- Füge das Paprikapulver, den gehackten Knoblauch, einen Schuss Olivenöl sowie Salz und Pfeffer hinzu. Mische alles gut durch und lasse es mindestens 30 Minuten marinieren.
- Vermenge in der Zwischenzeit den Naturjoghurt in einer anderen Schüssel mit etwas Zitronensaft und deinen bevorzugten Gewürzen.
- Bereite das Gemüse vor: Würfle die Tomaten und schneide die Gurke in dünne Scheiben.
- Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und brate das marinierte Fleisch für etwa 7-10 Minuten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
- Röste das Fladenbrot im Toaster oder im Ofen, bis es warm und knusprig ist.
- Richte alles auf Tellern an: Das gebratene Fleisch oder den Halloumi, das geschnittene Gemüse, den Joghurt und das Fladenbrot.
Notes
Du kannst das Fleisch bis zu einem Tag im Voraus marinieren. Verwende die Reste für bis zu 3 Tage im Kühlschrank.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 500
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 70mg