Description
Zarte, schokoladige Herzen mit glänzender Schokoladenglasur für ein harmonisches Geschmackserlebnis.
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 50 g Kakaopulver
- 1 Prise Salz
- Schokoladenglasur
Instructions
- Kombiniere die trockenen Zutaten in einer großen Schüssel.
- Füge die gewürfelte Butter hinzu und vermenge alles, bis die Masse krümelig wird.
- Gib das Ei hinzu und knete den Teig, bis er glatt ist.
- Wickle den Teig in Frischhaltefolie und lasse ihn 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Rolle den Teig auf einer bemehlten Fläche aus.
- Steche die Herzen aus und lege sie auf ein Backblech.
- Backe die Herzen 10-12 Minuten.
- Glasiere die abgekühlten Kekse mit der Schokoladenglasur.
Notes
Lagerung: In einem luftdichten Behälter bleibt das Gebäck eine Woche frisch.
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 450
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 14g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 57g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 30mg