Description
Ein himmlisches Dessert mit frischen Erdbeeren und cremigem Mascarpone, das jeden Anlass zu etwas Besonderem macht.
Ingredients
Scale
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Sahne
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 400 g frische Erdbeeren
- 20–24 Löffelbiskuits
- 300 ml Kaffee, abgekühlt
- Kakaopulver zum Bestäuben
Instructions
- Schneiden die Erdbeeren in dünne Scheiben und beiseitelegen.
- Vermengen in einer großen Schüssel Mascarpone, Sahne, Zucker und Vanillezucker, bis eine cremige, luftige Konsistenz entsteht.
- Tauchen die Löffelbiskuits kurz in den abgekühlten Kaffee und gleichmäßig in eine Auflaufform legen.
- Geben Sie eine Schicht der Mascarpone-Creme über die Löffelbiskuits, gefolgt von einer Schicht Erdbeeren.
- Wiederholen Sie den Vorgang, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
- Stellen Sie das Tiramisu für mindestens 240 Minuten in den Kühlschrank, damit es gut durchziehen kann.
- Bestäuben Sie das Tiramisu vor dem Servieren mit Kakaopulver.
Notes
Das Tiramisu kann bis zu einem Tag im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Varrieren Sie mit verschiedenen Beeren oder fügen Sie einen Schuss Limoncello hinzu.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 23g
- Sodium: 100mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 0g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 40mg