Description
Ein luftiger, cremiger Käsekuchen mit einem knusprigen Keksboden und frischen Früchten, ideal für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 250g griechischer Joghurt
- 200g Frischkäse
- 100g Zucker
- 3 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200g Keksbrösel
- 100g Butter
- Früchte für das Topping (Erdbeeren, Heidelbeeren oder eine Mischung)
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor.
- Mischen Sie die Keksbrösel mit der geschmolzenen Butter.
- Vermengen Sie in einer Rührschüssel Joghurt, Frischkäse, Zucker, Eier und Vanillezucker.
- Füllen Sie die Mischung auf den Keksboden.
- Backen Sie den Kuchen etwa 40-45 Minuten.
- Lassen Sie ihn abkühlen und stellen Sie ihn dann in den Kühlschrank.
- Dekorieren Sie mit frischen Früchten.
Notes
Der Käsekuchen kann am Vortag zubereitet werden und schmeckt besser, wenn er eine Nacht im Kühlschrank durchzieht.
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg