Description
Eine schnelle und cremige Pasta mit Hähnchen und Feta, perfekt für ein einfaches Abendessen.
Ingredients
Scale
- 250 g Pasta (Fusilli, Penne oder Spaghetti)
- 200 g Feta-Käse
- 300 g Hähnchenbrustfilet
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL getrocknete Oregano
- Salz und Pfeffer nach Belieben
- Frisches Basilikum zur Garnitur
Instructions
- Kochen die Pasta al dente in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser.
- Schneiden das Hähnchenbrustfilet in Stücke und würzen Sie es mit Salz, Pfeffer und Oregano.
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, geben Sie das Hähnchen hinzu und braten Sie es goldbraun an.
- Hacke den Knoblauch und fügen Sie ihn dem Hähnchen hinzu. Lassen Sie ihn kurz mitbraten, bis er aromatisch wird.
- Zerbröseln Sie den Feta und geben Sie ihn zusammen mit einem Schöpflöffel Nudelwasser in die Pfanne. Rühren Sie alles um, bis eine cremige Sauce entsteht.
- Abtropfen Sie die Pasta und geben Sie sie direkt zur Hähnchen-Feta-Mischung in die Pfanne. Mischen Sie alles gut.
- Garnieren Sie das Gericht mit frischem, gehacktem Basilikum und genießen Sie es sofort.
Notes
Die Sauce kann einen Tag im Voraus zubereitet werden. Für eine gesündere Variante das Hähnchen im Air Fryer zubereiten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 75 mg