Description
Genießen Sie zarte Garnelen in einer reichhaltigen Knoblauchbuttersauce, perfekt für besondere Anlässe oder ein einfaches Abendessen.
Ingredients
Scale
- 300 g Garnelen, geschält
- 4 EL Butter
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie, zum Garnieren
- Pasta, Reis oder Baguette, zum Servieren
Instructions
- Erhitzen Sie in einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze, bis sie zart schäumt.
- Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn kurz an, bis er duftet.
- Geben Sie die Garnelen in die Pfanne und garen Sie sie zwei bis drei Minuten pro Seite, bis sie rosa und durchgegart sind.
- Würzen Sie die Garnelen nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.
- Garnieren Sie das Gericht mit frischer Petersilie und servieren Sie es zusammen mit Pasta, Reis oder knusprigem Baguette.
Notes
Vermeiden Sie es, die Garnelen zu lange zu garen, da sie sonst gummiartig werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 300mg