Description
Leckere Champignon-Spieße, marinierte in Olivenöl, Knoblauch und Sojasauce, perfekt für Grillpartys oder als Snack.
Ingredients
Scale
- 500g Champignons
- 1 rote Paprika
- 2 EL Olivenöl
- 2 Zehen Knoblauch, zerdrückt
- 3 EL Sojasauce
- Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprikapulver)
- Holzspieße
Instructions
- Schneiden Sie die Champignons und Paprika in Stücke.
- Rühren Sie eine Marinade aus Olivenöl, zerdrücktem Knoblauch, Sojasauce und Gewürzen an.
- Marinieren Sie die Champignons und Paprika mindestens 30 Minuten.
- Stecken Sie die marinierten Zutaten abwechselnd auf die Holzspieße.
- Grillen Sie die Spieße bei mittlerer Hitze ca. 5-10 Minuten.
- Servieren Sie die warmen Spieße mit einem Dip nach Wahl.
Notes
Vorzubereiten: Marinieren Sie die Zutaten am Vortag für intensiveren Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Spieß
- Calories: 80
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg