Description
Ein festliches Brunch-Board mit herzförmigen Waffeln, perfekt für hver Anlass.
Ingredients
Scale
- 125 g weiche Butter
- 100 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 3 Eier
- 250 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 TL Backpulver
- 200 ml Milch
- Toppings: Nutella, Kokoscreme, Marmelade oder Honig
- Früchte: Beeren, Grapefruit oder andere frische Früchte
Instructions
- Cremig rühren: Die weiche Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker in einer großen Schüssel cremig rühren.
- Eier hinzufügen: Nacheinander die Eier hinzufügen und weiter rühren, bis die Masse homogen ist.
- Trockene Zutaten mischen: In einer separaten Schüssel das Mehl, das Backpulver und das Salz vermengen.
- Teig mischen: Die Mehlmischung langsam in die Buttermischung geben und rühren, bis der Teig glatt ist. Die Milch einfüllen und weiter rühren.
- Waffeleisen vorheizen: Das Waffeleisen einschalten.
- Waffeln backen: Jeweils zwei gehäufte Esslöffel Teig auf das heiße Eisen geben und 1-2 Minuten backen.
- Brunch Board arrangieren: Toppings in kleinen Schüsseln anrichten und die warmen Waffeln darauflegen.
Notes
Teig kann am Vortag zubereitet werden und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Waffel
- Calories: 220
- Sugar: 12g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg