Description
Ein warmes, köstliches Dessert aus Äpfeln, knusprigen Streuseln und einer cremigen Zimtcreme – perfekt für festliche Anlässe.
Ingredients
Scale
- 80 g weiche Butter
- 125 g Mehl
- 40 g Zucker
- 3 Äpfel (z.B. Boskop oder Elstar)
- 250 g Quark (20%)
- 200 ml Sahne
- 1 TL Zimt
Instructions
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C vor.
- Vermengen Sie in einer Schüssel die weiche Butter, den Zucker, Vanillezucker und das Mehl.
- Backen Sie die Streusel für ca. 15 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Schälen Sie die Äpfel, entfernen Sie die Kerne und schneiden Sie sie in kleine Stücke.
- Mischen Sie die Apfelstücke mit Zitronen- und Orangensaft und geben Sie die Mischung in eine Auflaufform.
- Backen Sie die Äpfel für etwa 25 Minuten, bis sie weich sind.
- Schlagen Sie die Sahne in einer Rührschüssel steif.
- Verrühren Sie in einer separaten Schüssel den Quark mit Puderzucker und Zimt, und fügen Sie dann die geschlagene Sahne hinzu.
- Füllen Sie die Zimtcreme in kleine Gläser, löffeln Sie das warme Apfelkompott darauf und krönen Sie es mit den Streuseln.
Notes
Bereiten Sie die Streusel und die Zimtcreme am Vortag vor, um Zeit zu sparen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg