Description
Quick and delicious Italian-style pizza rolls, perfect for gatherings and snacking.
Ingredients
Scale
- 1 Rolle Pizzateig
- 100 g Tomatensauce
- 150 g geriebener Mozzarella
- 50 g geriebener Parmesan
- 100 g Schinken oder Salami
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL getrockneter Basilikum
- Eine Prise Salz und Pfeffer
Instructions
- Heize den Ofen auf 200°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Rolle den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche zu einem Rechteck aus, etwa 30 x 40 cm groß.
- Verteile die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Teig und lasse dabei einen kleinen Rand frei.
- Streue den geriebenen Mozzarella und Parmesan großzügig über die Sauce, füge dann die Scheiben von Schinken oder Salami und die Gewürze hinzu.
- Rolle den Teig von der langen Seite her eng auf.
- Schneide die Teigrolle in gleichmäßige Stücke von etwa 2-3 cm Dicke und lege sie mit der Schnittfläche nach oben auf das Backblech.
- Backe die Pizzaschnecken im vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Notes
Achte darauf, die Schnecken nicht zu überbacken, denn sie sollen außen knusprig, aber innen schön zart sein.
Nutrition
- Serving Size: 1 piece
- Calories: 120
- Sugar: 2g
- Sodium: 350mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 15mg