Description
Köstliche und saftige Bananenküchlein mit einer harmonischen Mischung aus Süße und Zimt.
Ingredients
Scale
- 2 reife Bananen
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- Eine Prise Salz
- 50 ml Pflanzenöl
- 50 ml Milch
Instructions
- Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 180°C vor.
- Bananen zerdrücken: In einer großen Schüssel, die reifen Bananen gut zerdrücken, bis sie cremig sind.
- Zucker und Eier hinzufügen: Gib den Zucker und die Eier hinzu und vermenge alles gut.
- Trocken Zutaten vermengen: In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Zimt und Salz vermischen.
- Mischen der Milch und des Öls: Füge die trockenen Zutaten zur Bananenmischung hinzu und rühre gut um.
- Öl und Milch hinzufügen: Gieße das Pflanzenöl und die Milch in die Mischung und rühre alles kräftig durch.
- In die Backform geben: Fülle den Teig gleichmäßig in eine gefettete Backform.
- Backen: Backe das Küchlein im vorgeheizten Ofen für etwa 30-35 Minuten.
- Abkühlen lassen: Lass das Küchlein abkühlen, bevor du es servierst.
Notes
Achte darauf, gut überreife Bananen zu verwenden für optimale Süße. Küchlein können auch mit Schokoladenstückchen oder Nüssen verfeinert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 200
- Sugar: 12g
- Sodium: 250mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg