Description
Ein köstliches Dressing, das die Aromen von süßem Honig, würzigem Dijon-Senf und samtigem Balsamico-Essig vereint.
Ingredients
Scale
- 2 Esslöffel Balsamico-Essig
- 1 Esslöffel Dijon-Senf
- 1 Esslöffel Honig
- 3 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Gib den Balsamico-Essig, den Dijon-Senf und den Honig in eine kleine Schüssel.
- Mithilfe eines Schneebesens vermischst du alles sorgfältig, bis eine homogene Mischung entsteht.
- Füge nach und nach das Olivenöl hinzu, während du weiter rührst, bis die Konsistenz schön cremig und emulgiert ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles gut umrühren.
- Gieße das Dressing großzügig über den gemischten Salat und vermenge alles gut.
Notes
Das Dressing kann im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahrt werden. Vor jedem Gebrauch gut schütteln.
Nutrition
- Serving Size: 1 Esslöffel
- Calories: 80
- Sugar: 1g
- Sodium: 50mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg