Description
Ein einfaches und köstliches Rezept für Bagels mit saftigen Tomaten, cremigem Mozzarella und frischem Basilikum, perfekt als Snack oder leichtes Mittagessen.
Ingredients
Scale
- 2 Bagels, geröstet
- 2 reife Tomaten, in Scheiben geschnitten
- 150g frischer Mozzarella, in Scheiben geschnitten
- Frisches Basilikum, nach Geschmack
- 2 EL hochwertiges Olivenöl
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Instructions
- Halbieren Sie die Bagels und rösten Sie sie bis sie goldbraun sind.
- Schneiden Sie die Tomaten in gleichmäßige Scheiben.
- Schneiden Sie den Mozzarella ebenfalls in gleichmäßige Scheiben.
- Träufeln Sie Olivenöl auf die Bagelunterhälften.
- Belegen Sie die Bagels mit Tomatenscheiben.
- Fügen Sie die Mozzarellascheiben hinzu und stapeln Sie sie.
- Würzen Sie mit Basilikum, Salz und Pfeffer.
- Setzen Sie die obere Hälfte des Bagels auf und genießen Sie sofort.
Notes
Für einen intensiveren Geschmack verwenden Sie frische, reife Tomaten und experimentieren Sie mit weiteren Belägen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Bagelhälfte
- Calories: 350
- Sugar: 4g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg