Description
Zart und schokoladig, diese Bärentatzen Weihnachtsplätzchen sind der perfekte Genuss für festliche Anlässe.
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 100 g Butter
- 80 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 200 g Zartbitterschokolade
- 1 Prise Salz
- Walnüsse oder Mandeln
- Puderzucker
Instructions
- Heizen den Ofen auf 180 °C vor. Bereiten Sie ein Backblech mit Backpapier vor.
- Mischen Sie in einer großen Schüssel Mehl, Butter, Zucker, Vanillezucker, Ei und eine Prise Salz, bis ein glatter Teig entsteht.
- Formen Sie kleine Kugeln aus dem Teig und verteilen Sie sie auf dem Backblech.
- Drücken Sie mit dem Daumen eine Vertiefung in jede Kugel.
- Füllen Sie die Vertiefungen mit geschmolzener Zartbitterschokolade und setzen Sie eine Walnuss oder Mandel auf jede Füllung.
- Backen Sie die Plätzchen 10-12 Minuten lang oder bis sie leicht goldbraun sind.
- Lassen Sie sie auf dem Blech auskühlen und bestäuben Sie sie vor dem Servieren mit Puderzucker.
Notes
Bereiten Sie den Teig einen Tag zuvor vor und lagern Sie ihn im Kühlschrank für intensivere Aromen.
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 120
- Sugar: 6g
- Sodium: 50mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 30mg