Description
Knusprige Häppchen aus Zucchini umwickelt mit herzhaftem Bacon – perfekt für Snacks oder Partys.
Ingredients
Scale
- 2 Zucchini, in 5 cm Stücke geschnitten
- 8 Scheiben Bacon, dick
- Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 EL Olivenöl
- Optional: 50g Parmesan, gerieben oder 1 TL Knoblauchpulver
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor oder bereiten Sie Ihren Airfryer vor.
- Schneiden Sie die Zucchini in gleichmäßige Stücke, etwa 5 cm lang.
- Wickeln Sie jedes Zucchinistück sorgfältig mit einer Scheibe Bacon ein.
- Legt die eingewickelten Zucchini auf ein Backblech oder in den Korb Ihres Airfryers.
- Beträufeln Sie sie leicht mit Olivenöl und würzen Sie nach Geschmack mit Pfeffer.
- Backen Sie die Häppchen 15-20 Minuten im Ofen oder 10-15 Minuten im Airfryer, bis der Bacon goldbraun und knusprig ist.
- Servieren Sie die Häppchen heiß als Snack oder Vorspeise.
Notes
Bereiten Sie die Häppchen im Voraus vor und lagern Sie sie im Kühlschrank. Sie können auch mit verschiedenen Gewürzen experimentieren.
Nutrition
- Serving Size: 2 Häppchen
- Calories: 220
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 17g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 4g
- Fiber: 1g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 30mg